Dehesas de Fesira cuenta con una amplia selección de cerdos ibéricos en su ganadería, los cuales se sueltan cada año a la montanera en las más selectas dehesas, consiguiendo de esta forma trasladar la calidad de sus productos naturales a los propios animales.
Cada año se sueltan en montanera unos 1000-1500 animales, siendo estos de pureza racial 50 % o 100 % ibéricos.
